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changer notre regard sur les émotions douloureuses
Madeleine Portelance
comme le tartare de tofu aux saveurs d'Orient ou le tartare de betterave jaune à l'aneth et au chèvre doux… Des techniques et des conseils de pro s'ajoutent aux recettes afin que vous ayez les outils nécessaires pour vous lancer avec confiance dans la préparation de vos délices crus
Caresser doucement
Une trajectoire type
L'Omer DeSerres Format:papier changer notre regard sur lesTous les Qubcois connaissent les fameux magasins Omer DeSerres, mais l'on connat moins l'histoire des trois gnrations qui se sont succd la tte de ce commerce familial. Depuis la fondation de la quincaillerie par Omer en 1908, en passant par la dpression des annes trente et par l'expansion de l'aprs guerre conduite par Roger DeSerres, jusqu'aux mutations des annes soixante et la prise du crneau des fournitures artistiques par Marc DeSerres, l'auteure
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